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出刃12cm(両刃) ブライトM11 PRO M1130 刃渡120mm

商品コード : 77ABL254
製造元 : (株)片岡製作所
参考価格(税込) : 8,100
価格 : 税込 6,880円
ポイント : 344
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包装・のし掛けも無料で承っております。(一部対象外商品もございます)

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【商品説明】

ブライトM11プロ


サビにくいタイプ・「両刃」の小出刃包丁です。
魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。

アジ、イワシなど小魚なら12cm程度までの小出刃包丁やアジ切包丁がおすすめです。
ご家庭での使用にまずは1本ということなら、小魚からある程度大きな魚まで対応できる15cm程度が扱いやすいサイズです。
18cm以上の出刃包丁はブリなど大きな魚向きです。​

 


・名入れには対応しておりません。



包装・のし掛けも無料で承っております。
送料、ご注意点はこのページ下段に表示していますので、ご確認ください




本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。


刀身/モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル/18-8ステンレス鋼

お電話でのご注文も承っております(月〜金9時〜17時 075-561-7614)
(クレジットカード決済ご希望の場合は、ネットからのご注文のみとなります)


 

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税込1万円未満:300円(税込)
税込3万円未満:400円(税込)
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包丁を贈り物として検討されている方へ 〜贈り物に包丁は喜ばれるんです!〜
「贈り物に包丁はちょっと・・」と思われている向きも一部あるようですが、実は「もらってうれしかったギフト」として常に上位にランクされています。
それは、「毎日使うものなのでよく切れる包丁を使いたい」という気持ちは強いのに、本当によく切れる包丁は案外高いのでついつい購入を敬遠してしまう物だからです。

一品逸品亭では、毎日本当にたくさんのギフト用ご注文をいただいておりますし、贈り物にされるのに不安がある方のために、包装を希望されている方には、下のようなメッセージを包装箱の中にお入れいたしております。
(この包丁に限らず、包丁をご注文で包装希望とされている方にはお入れしております。)

もちろん必要な方には、お熨斗も無料でご指定いただけます。


 

ご注文フォームにて、包装をご希望される旨をご指定いただいた商品につきましては、シンプルなものですが丁寧に包装してお送りいたします。
(一部大型商品・化粧箱なし商品は包装不可の場合もございます)

のしもご希望の場合はご用意いたします(「御結婚御祝」、「御礼」等の上書き、必要な場合は下書き(太田、太田家、友人一同 等ご指示ください(複数名の記入も可能です))

先様に直送の場合、ご依頼主様名の送り状で先様へお届けいたします。

包装例


のし掛け例


 

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お客様のもとで汚損・破損が生じたもの、また加工を施されたものは返品交換をお受けできません
またカスタムメイド、ネーム彫り等お客様のために特別加工をした商品は瑕疵がある理由以外での返品交換はご容赦を願っております
必ず返品・交換の前にご連絡ください

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