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 | ありがとうございました。とても切れ味がよく、気に入りました。 硬そうな材質です、手入れの方法を教えて下さいませんか？ （熊本県・上益城郡 順 様） （店主より：ダマスカス鋼は硬度が高く通常の簡易シャープナーでの研ぎ直しはおすすめしておりません。基本的には中砥石(#1000)を使用していただけば、研ぎ直しできます。 セラミック砥石が硬度的にもお薦めです。） |
 | すばらしい切れ味でこのところさくを買ってきて刺身にすることが多くなっています。 まだ使い始めたばかりですがさびも出にくそうですし柄の材質が同じなので洗い易く安心です。 （神奈川県・横浜市 MN 様） |
 | どうもこんにちわ。 包丁の方、切れ味、見た目ともに大変満足しております。 また機会がありましたら利用させて頂きます。 （埼玉県・川口市 K 様） （店主より：ペティナイフ120mmをご購入いただきました） |
  | 今までの包丁って、一体何だったの？？と言う位、最高の使い心地です。長く使えそうですし、良いお買い物をしましたよ〜！！ （千葉県・君津市 Y 様） （店主より：三徳170mm、筋引240mmをご購入いただきました） 妻のため手入れがし易く切れ味の良い包丁を探しておりました。 実物を見ずの注文でしたが、妻も非常に気に入ってくれたようで購入して良かったと思います。 注文の翌日に商品が届くなど応対の素早さにも非常に信頼がもてました。 また、機会があれば是非利用させて頂きます。 （千葉県・習志野市 Ｆ 様） （店主より：三徳170mmをご購入いただきました。在庫のあるものについては即発送を心掛けております） 早速、三徳を使ってみました。 ハンドルも手になじみ易く、重さも丁度よい加減でした。これなら、キャベツの千切りも楽しく切れますよ！ （兵庫県・加古郡 ノブ 様） （店主より：三徳170mm、牛刀180mm、出刃120mmをご購入いただきました。） |
  | 今までは、牛刀とぺティーナイフのみでできるような仕事だけでしたが、魚を扱うようになりましたので刺身包丁が欲しくなり、購入させて頂きました。 蛸引に関しては、師匠の包丁より切れないと思いました。 ですが一度、刃を付け直したら大変切れるようになりました。 骨スキに関しては、今まで使った包丁の中で一番切れると思わせるほどの切れ味です。 Tojiro・Proシリーズはメタリックハンドルもウリですね。 手入れに気を使わなくてのがいいですね。 握った感じもとても良いです。 今度は、ダマスカス鋼のぺティーと牛刀を購入しようと思ってます。 そのときはまたお願いいたします。 （愛知県・愛知郡 tanbow 様） （店主より：蛸引240mm、骨スキ150mmをご購入いただきました） |
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