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「正本」
−ここにプロの誇りがある。料理道を極めるプロに贈る−

名品「正本」の包丁をネット特価で販売しております

正本　和包丁
（本霞・玉白鋼　正本総本店製）
↑よく切れますが、さびるタイプです

（写真は柳刃包丁）

切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、
酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない
逸品とプロの評価も高いです

正本　柳刃刺身包丁

正本　タコ引刺身包丁

正本　フグ引刺身包丁

正本　出刃包丁

正本　相出刃包丁

正本　東型薄刃包丁

正本　鎌型薄刃包丁



普及タイプはこちらをご覧ください
正本　洋包丁
（最高級炭素鋼・紫丹柄　正本総本店製）
↑よく切れますが、さびるタイプです

（写真は洋出刃包丁）

不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使いやすさ
を全面に取り入れた調理師専用の決定版。
研ぎやすく切れ味主体の包丁です

正本　牛刀

正本　筋引

正本　ペティナイフ

正本　洋出刃

正本　文化（三徳）包丁

正本　骨スキ包丁（関東型）

正本　阪骨（骨スキ関西型）

正本　ガラスキ


最高級純鋼シリーズはこちら
↑よく切れますが、さびるタイプです
コバルト特殊鋼　パッカー柄はこちら
↑さびにくいタイプです

お手入れについて
特殊鋼以外の、日本鋼の包丁は、サビは出ますので手入れ良くお使いください。
おろしたての一ヶ月はスポンジ又は、柔らかいものにクレンザー等をつけて磨きあげて頂けば、
鏡のように美しくなり、さびにくくなります。
ご使用後はよく洗浄のうえ湯を通し、乾いたふきんでよくふきとってください。




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正本　総本店製　柳刃刺身包丁　本霞玉白鋼　水牛カツラ柄　　240〜330mm


買い物かごに入れるだけでは購入決定とはなりませんのでご安心ください
お電話でのご注文も承っております　　　■FAX注文書はこちら■（新しいウインドウが開きます）


送料・手数料や納期・日時指定、ギフト対応等についての説明はこのページ最下段に掲載しています
商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
KS0424 正本　柳刃刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上240mm 23940円（税込） 18850円（税込） 個
KS0427 正本　柳刃刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上270mm 27510円（税込） 21750円（税込） 個
KS0430 正本　柳刃刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上300mm 32340円（税込） 25600円（税込） 個
KS0433 正本　柳刃刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上330mm 38430円（税込） 30400円（税込） 個


普及タイプの「霞・玉白鋼」はこちら


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正本　総本店製　タコ引刺身包丁　本霞玉白鋼　水牛カツラ柄　　240〜300mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
KS0124 正本　タコ引刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上240mm 23940円（税込） 18850円（税込） 個
KS0127 正本　タコ引刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上270mm 27510円（税込） 21750円（税込） 個
KS0130 正本　タコ引刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上300mm 32340円（税込） 25600円（税込） 個


普及タイプの「霞・玉白鋼」はこちら


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正本　総本店製　フグ引刺身包丁　本霞玉白鋼　水牛カツラ柄　　240〜300mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
KS0524 正本　フグ引刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上240mm 24990円（税込） 19750円（税込） 個
KS0527 正本　フグ引刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上270mm 28560円（税込） 22600円（税込） 個
KS0530 正本　フグ引刺身包丁　本霞・玉白鋼　柄上300mm 33390円（税込） 26450円（税込） 個




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正本　総本店製　出刃包丁　本霞玉白鋼　水牛カツラ柄　　150〜210mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
KS2015 正本　出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り150mm 18480円（税込） 14530円（税込） 個
KS2016 正本　出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り165mm 20370円（税込） 16050円（税込） 個
KS2018 正本　出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り180mm 23940円（税込） 18900円（税込） 個
KS2019 正本　出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り195mm 26670円（税込） 21100円（税込） 個
KS2021 正本　出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り210mm 31030円（税込） 24600円（税込） 個


普及タイプの「霞・玉白鋼」はこちら


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正本　総本店製　相出刃包丁　本霞玉白鋼　水牛カツラ柄　　165〜210mm


本出刃よりやや細身に造られています

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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
KS2416 正本　相出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り165mm 20370円（税込） 16050円（税込） 個
KS2418 正本　相出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り180mm 23940円（税込） 18900円（税込） 個
KS2419 正本　相出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り195mm 26670円（税込） 21080円（税込） 個
KS2421 正本　相出刃包丁　本霞・玉白鋼　刃渡り210mm 31080円（税込） 24600円（税込） 個


普及タイプの「霞・玉白鋼」はこちら


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正本　総本店製　東型薄刃包丁　本霞玉白鋼　水牛カツラ柄　　180〜225mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
KS0618 正本　東型薄刃　本霞・玉白鋼　柄上180mm 23940円（税込） 18900円（税込） 個
KS0619 正本　東型薄刃　本霞・玉白鋼　柄上195mm 27510円（税込） 21760円（税込） 個
KS0621 正本　東型薄刃　本霞・玉白鋼　柄上210mm 32340円（税込） 25620円（税込） 個
KS0622 正本　東型薄刃　本霞・玉白鋼　柄上225mm 38430円（税込） 30500円（税込） 個


普及タイプの「霞・玉白鋼」はこちら


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正本　総本店製　鎌型薄刃包丁　本霞玉白鋼　水牛カツラ柄　　195〜225mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
KS0719 正本　鎌型薄刃　本霞・玉白鋼　柄上195mm 28350円（税込） 22430円（税込） 個
KS0721 正本　鎌型薄刃　本霞・玉白鋼　柄上210mm 33180円（税込） 26300円（税込） 個
KS0722 正本　鎌型薄刃　本霞・玉白鋼　柄上225mm 39270円（税込） 31150円（税込） 個


普及タイプの「霞・玉白鋼」はこちら






正本の包丁トップへ戻る　　　最高級純鋼HCタイプはこちら


正本　総本店製　牛刀　紫丹柄ツバ付　最高級炭素鋼　　210〜300mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
CT5021 正本　牛刀　紫丹柄ツバ付　刃渡り210mm 14700円（税込） 12100円（税込） 個
CT5024 正本　牛刀　紫丹柄ツバ付　刃渡り240mm 15540円（税込） 12750円（税込） 個
CT5025 正本　牛刀　紫丹柄ツバ付　刃渡り255mm 18060円（税込） 14800円（税込） 個
CT5027 正本　牛刀　紫丹柄ツバ付　刃渡り270mm 19740円（税込） 16300円（税込） 個
CT5030 正本　牛刀　紫丹柄ツバ付　刃渡り300mm 23730円（税込） 19550円（税込） 個






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正本　総本店製　筋引　紫丹柄ツバ付　最高級炭素鋼　　240〜300mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
CT5424 正本　筋引　紫丹柄ツバ付　刃渡り240mm 15330円（税込） 12700円（税込） 個
CT5427 正本　筋引　紫丹柄ツバ付　刃渡り270mm 19530円（税込） 16250円（税込） 個
CT5430 正本　筋引　紫丹柄ツバ付　刃渡り300mm 23520円（税込） 19500円（税込） 個






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正本　総本店製　ペティナイフ　紫丹柄ツバ付　最高級炭素鋼　　120〜150mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
CT6312 正本　ペティナイフ　紫丹柄ツバ付　刃渡り120mm 7350円（税込） 6050円（税込） 個
CT6313 正本　ペティナイフ　紫丹柄ツバ付　刃渡り135mm 7560円（税込） 6150円（税込） 個
CT6315 正本　ペティナイフ　紫丹柄ツバ付　刃渡り150mm 7770円（税込） 6350円（税込） 個






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正本　総本店製　洋出刃　紫丹柄ツバ付　最高級炭素鋼　　180〜240mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
CT5318 正本　洋出刃　紫丹柄ツバ付　刃渡り180mm 17010円（税込） 13960円（税込） 個
CT5321 正本　洋出刃　紫丹柄ツバ付　刃渡り210mm 22470円（税込） 19600円（税込） 個
CT5322 正本　洋出刃　紫丹柄ツバ付　刃渡り225mm 23940円（税込） 20960円（税込） 個
CT5324 正本　洋出刃　紫丹柄ツバ付　刃渡り240mm 25200円（税込） 22070円（税込） 個







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正本　総本店製　文化包丁（三徳）　紫丹柄ツバ付　最高級炭素鋼　　180mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
CT5218 正本　文化包丁　紫丹柄ツバ付　刃渡り180mm 14070円（税込） 11600円（税込） 個






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正本　総本店製　骨スキ（サバキ　関東型）　紫丹柄ツバ付　最高級炭素鋼　　135〜150mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
CT5613 正本　骨透（関東型）　紫丹柄ツバ付　刃渡り135mm 13020円（税込） 10770円（税込） 個
CT5615 正本　骨透（関東型）　紫丹柄ツバ付　刃渡り150mm 13650円（税込） 11270円（税込） 個






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正本　総本店製　阪骨（骨スキ　関西型）　紫丹柄ツバ付　最高級炭素鋼　　150mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
CT6015 正本　阪骨　紫丹柄ツバ付　刃渡り150mm 14280円（税込） 11780円（税込） 個






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正本　総本店製　ガラスキ　紫丹柄ツバ付　最高級炭素鋼　　165、180mm


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商品番号 商品名 定価 ネット特価 購入数
CT5516 正本　ガラ透　紫丹柄ツバ付　刃渡り165mm 21420円（税込） 18740円（税込） 個
CT5518 正本　ガラ透　紫丹柄ツバ付　刃渡り180mm 23100円（税込） 20220円（税込） 個





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安心してお買い物をしていただくために（要点抜粋）
■送料・お支払い方法・手数料について
■贈り物の包装、のし対応について（無料）

送料は地域により￥500〜￥800です。
（大まかに言うと、四国〜中部￥500、九州・関東￥600、
東北￥700、沖縄・北海道￥800です）
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もちろん時間帯指定も承ります。
(午前中、12〜14、14〜16、16〜18、18〜20、20〜21)
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ネットでのご注文、ＦＡＸでのご注文は２４時間年中無休で承っております。
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〒605-0811　京都府京都市東山区大和大路通り四条下る４丁目小松町５５８
　太田金物店（ネット店名【一品逸品亭（いっぴんいっぴんてい】
　075-561-7614（受付時間：平日9時から17時）

　メール：info1@ippintei.com
　トップページ：http://www.ippintei.com

　

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