包丁・ボーニングナイフ/西洋サバキ包丁/西洋骨スキ包丁」特価販売 京都 「包丁・調理器具の一品逸品亭
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ボーニングナイフ/西洋サバキ包丁/西洋骨スキ包丁
(メーカー、使用者によって異なった表示・呼び方をされます)

本職(プロ用)ボーニングナイフ/西洋サバキ包丁/西洋骨スキ包丁です

魚・鶏肉・肉の骨をはずす、余分な脂肪を除く、筋を切るといった
細かい包丁さばきが必要な時に適しています。

商品名・写真をクリックすると詳細がご覧いただけます(買い物画面へ)
■骨スキ庖丁
(ドライザック)
ヴォストフ(ドライザック)
140mm 4350円(税込)
160mm 4760円(税込)
■骨スキ庖丁
(鍛造モリブデン鋼)
フェリックス
130mm 6470円(税込)
150mm 6950円(税込)


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