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ベリタス ミートチョッパー No.32(手動式)  鉄鋳物 錫メッキ

 商品番号:0399-0501


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商品番号価格購入数
0399-0501
¥55200(税込)



本体サイズ:330×175×H210mm
プレート径:98mm
ロート径:170mm×150mm
処理能力:2.3kg/分
標準仕様:3.2mmプレート付き


別売りプレートや替え刃の必要な場合はサイズをご確認いただき、希望サイズを記載の上、価格をお問い合わせください。
ベリタスNo32用 プレート・ナイフ価格問い合わせ

下記の表中、3.0mmと表記されているのはカタログ表記の誤りで、プレートは3.2mmとなります。





Q 使用方法は?   
A ※本機は仕上・組立の時サビを防ぐ為に油を塗ってありますので、まず解体図の様に分解し、洗剤で充分油を洗い
落として下さい。(7.・8.・9.は解体しない)

(1)本体5.にロール4.を差し込み、ロール4.を先端の角芯にナイフ3.を入れる。
ナイフ3.は必ず刃のついた面を外(出口の方)に向け入れて下さい。内側向きに入れると挽けません。

(2)次にプレート2.をナイフ3.に密着する様に入れリング1.を本体5.に締め込みます。プレート2.の外周のノック穴(半円
の溝)を、本体5.ネジの内側のノックピンに合わせて入れるとナイフ3.とプレート2.は密着します。リング1.は余り強く締め
付けると回転が重くなり、緩いと挽けませんのでリング1.の締め具合を調整して下さい。

(3)組上がった本機を台上に取り付けてからハンドル6.をロール4.の後部に差し込んで下さい。機械に取り付けたハン
ドル6.を持って、持運び台に取り付けたりしますと、ハンドル6.から機械が抜け落ちて危険な場合があります。ご使用にな
る時の他はハンドル6.は取りはずしておいて下さい。ハンドル6.を回転させる時には、前方へ少し力を入れる様に回して
下さい。

(4)組立後、最初ご使用の前に大根その他野菜等切ったものを試験挽きして下さい。
機械についた油、汚れが取り除かれます。尚使用中にナイフ3.に肉の筋がからみ付く事がありますが、その時は、一度
プレート2.ナイフ3.を取りはずしナイフ3.にからんでいる筋を取り除きご使用下さい。又最後にナイフ3.に少量の肉が残り
ますが、これは大根その他野菜等を挽くと残りの肉は一緒に挽けます。

(5)ご使用後は洗剤で洗い、よく水気を拭き取り乾燥させてから、サビを防ぐ為に食用油を軽く引いて下さい。
分解する時プレート2.はリング1.を取ってから、ロール4.をうしろから前に軽く押し出すとプレート2.は本体5.から出てきま
す。

※プレート2.の穴は本体に3.0mmが付いていますが、その他大小ありますので必要に応じてお買い求め下さい。プレ
ート2.ナイフ3.は精密に仕上げてありますが切れ味が悪くなった時は、お買い求め下さい。
  


Q No.12ーA、No.22、No.32 の各部の名称を教えて?   






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〒605-0811 京都府京都市東山区大和大路通り四条下る4丁目小松町558
 太田金物店(ネット店名【一品逸品亭(いっぴんいっぴんてい】
 075-561-7614(受付時間:平日9時から17時)

 メール:info1@ippintei.com
 トップページ:http://www.ippintei.com

 


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