「砥石」特価販売 包丁用の砥石をお探しなら包丁・調理器具の一品逸品亭
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−砥石−

砥石使用イメージ

−普段あまり砥石を使われない方が選ぶ際に−

ご家庭用で研がれるなら、粒度#1000番から#2000番前後の中仕上砥石あたりがよいかと思います。
あるいは、小さな刃こぼれなら修正できる、荒砥/中砥の両面ダブル砥石があれば便利です。

慣れてこられたら粒度#5000や#8000、#10000などの超仕上砥石を中仕上砥石の後に
お使いになると切れ味が冴え渡りますので挑戦してみてください



砥石の販売 -砥石の種類ごとのご案内-
(その他、主に調理に使う研ぐための道具)。電動式は扱いございません。

このページ内のメニュー
(縦に長いページですが、下記をクリックすれば直接とべます)

1.水をかけるだけで素早く作業にかかれる砥石

2.水なしですぐに使える砥石

3.しばらく水に浸しておいて使用する砥石(耐久性は高い)

4.研ぐための関連道具
   (面直し砥石、砥石台、流し場用砥石固定台、スチール棒)




【一品逸品亭ベストセラー おすすめの商品】
■人造青砥石
粒度#2000 中仕上

サイズ:約215×約70×約50mm
(ムラなく均質で、中仕上げに気持ちの良い
なめらかな研ぎ心地の人造青砥石です)

価格 4050円(税込)
詳細を見る

【一品逸品亭ベストセラー おすすめの商品】
■天然本山合砥 #10000相当 超仕上 特級品

サイズ:約195×約70mm 現在の在庫品は約35mm厚
(天然ですが、かなり直方体に近く成形された特級品です)

天然砥石の特級品です
価格 18500円(税込)
詳細を見る



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[分類1: 水をかけるだけで素早く作業にかかれる砥石]
(長く水に浸しておくのは砥石劣化の原因となります)

シャプトンセラミック砥石
M15 15mm厚(台の厚み含まず)


詳細ページをご覧ください
シャプトンセラミック砥石
M24 24mm厚(台の厚み含まず)


詳細ページをご覧ください

#180
#1000
#1500
#2000
#5000
#12000

3400円
3450円
3740円
3930円
5100円
5990円
#120
#1000
#1500
#2000
#5000

4710円
4790円
4870円
5090円
6410円

人造青砥石
中仕上 台なし


詳細ページをご覧ください
エビ印 ニューセラミックスーパー砥石

詳細ページをご覧ください

215×74×H50mm
#2000


4050円
S-220
S-400
S-800
S-1000
S-2000
S-3000
S-5000
S-8000
S-10000

3080円
3460円
3840円
4020円
4670円
5040円
6060円
6250円
7460円

化学仕上砥石
エビ印 超セラミック砥石

詳細ページをご覧ください
エビ印 化学仕上砥石
A3-4号型


詳細ページをご覧ください

#400
#600
#800
#1000
#2000
#3000
#5000

3990円
4170円
4660円
5090円
5240円
7240円
9340円
台なし #4000
台付き #4000

3100円
3360円

エビ印 純白超仕上砥石

詳細ページをご覧ください
エビ印 長刃包丁用砥石

詳細ページをご覧ください

台なし #8000
台付き #8000

6520円
6800円

荒 #320
中仕上 #1000
仕上 #3000
専用台

8650円
9980円
11770円
1650円

ST-2
キング超仕上砥石
キング ステンレス刃物専用砥石
ネオ・ST-2 中仕上

詳細ページをご覧ください
キング 超仕上砥石
S-1


詳細ページをご覧ください

#800

2450円
#6000

2880円

嵐山砥石#1000
キング 超仕上砥石
G-1

詳細ページをご覧ください
嵐山砥石 中仕上

詳細ページをご覧ください

#8000

6150円
#1000
2700円
北山 中仕上砥石
北山仕上砥石
北山砥石 中仕上

詳細ページをご覧ください
北山砥石 超仕上

詳細ページをご覧ください

#1000

2480円
台なし #8000
台付き #8000

3650円
3780円

天然上白天草備水 中仕上

詳細ページをご覧ください
天然青砥石 仕上

詳細ページをご覧ください

#1000〜1500相当

2200円
#2000相当

5900円

天然正本山砥石 超仕上

詳細ページをご覧ください
天然正本山合砥 超仕上

詳細ページをご覧ください

#10000相当

9200円
#10000相当

18500円




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[分類2: 水なしですぐに使える砥石]

ダイヤモンドシャープナー
アトマ ダイヤモンドシャープナー

詳細ページをご覧ください

ゴム台セット、 本体のみ、 替刃のみ
がございます

極細 #1200
細目 #600
中目 #400
荒目 #140

6300円〜8200円
6300円〜8200円
6300円〜8200円
6850円〜8420円

 

[分類2-b: 少量の水をかけながら使用する砥石]

エビ印 ダイヤモンド角砥石
面直し用ドレッシング砥石付

詳細ページをご覧ください
キング ダイヤモンド砥石
面直しドレッサーストーン付

詳細ページをご覧ください

#600
#800
#1000
#6000

12500円
12500円
12500円
13100円
中仕上用 No.1000

12150円

グレステン砥石

詳細ページをご覧ください

#600
#1000
#2000
#4000
#8000
#10000

12140円
12140円
13040円
14850円
17000円
18400円

 



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[分類3: しばらく水に浸しておいて使用する砥石(耐久性は高い)]

エビ印 コンビダブル砥石(両面型)
台 兼 ケース付 荒砥/仕上

詳細ページをご覧ください
エビ印 セラミックダブル砥石(両面型)
台付 荒砥/中仕上  中仕上/仕上

詳細ページをご覧ください

#220/#1000

2250円
#120/#1000
#1000/#3000

3600円
4030円

エビ印 本職・包丁専用砥石
仕上砥石 台付

詳細ページをご覧ください
エビ印 ミクロンデラックス砥石 特大型

詳細ページをご覧ください

中型 #4000
大型 #4000

3800円
8350円

中仕上 #1000
中仕上 #1200
中仕上 #1500

2700円
2700円
2700円

キングデラックス砥石
キングDX 大型砥石
中仕上砥石

詳細ページをご覧ください
キング 刃物超仕上用
台付 小型タイプです

詳細ページをご覧ください

#1000
#1200

2460円
2560円

#4000

2350円

キングハイパー セラミック混合砥石
中仕上砥石

詳細ページをご覧ください
GC金剛砥石 荒砥石

詳細ページをご覧ください

#1000

3680円

#220

2880円

SKK業務用砥石 台付

詳細ページをご覧ください
ミソノ砥石 台付

詳細ページをご覧ください

#700 荒砥石
#1000 中仕上砥石
#1500 仕上砥石

2700円
2900円
3350円

#180 荒砥石
#1000 中仕上砥石
#3000 仕上砥石

3150円
3300円
3400円

関孫六 コンビダブル砥石(両面型)
台付 荒砥/中仕上

詳細ページをご覧ください
正広 業務用砥石

詳細ページをご覧ください

#300/#1000

3670円

#600 荒砥石
#1000 中仕上砥石
#1500 仕上砥石

3370円
3730円
3970円

嵐山砥石 超仕上

詳細ページをご覧ください
ニューケント砥石 中仕上

詳細ページをご覧ください

#6000

3400円

#1000

2650円

エースケント砥石 中荒

詳細ページをご覧ください

#400

2450円




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[分類4: 研ぐための関連道具]

面直し砥石
(砥石の凹みを修正します)

砥石面が水平でないと
絶対うまく研げません

詳細ページをご覧ください
バイス式 砥石台
砥石を固定するゴム付き台です

1900円

詳細ページをご覧ください

ゴム台付
300×150×H20mm

セラミック製ゴム台付
235×150×H34mm


3680円


6140円

 
研ぎ台・置き台
シンクブリッジ

長さの異なる砥石を、サイズに合わせて固定し、動かないようにするための物です。
(流し台の上で使います)

5320円

詳細ページをご覧ください
包丁研ぎ器
シェフチョイス

片刃包丁には使えません。

3500円

詳細ページをご覧ください
包丁研ぎ器
ドライザック4343

片刃包丁には使えません。

6480円

詳細ページをご覧ください
波刃専用包丁研ぎ器
シェフチョイス430

波刃の包丁専用です。

2510円

詳細ページをご覧ください
はさみ研ぎ器
電動・シザープロ500

家庭用はさみ研ぎ器です。

10720円

詳細ページをご覧ください
スチール棒シャープナー


作業中の油落としに。

2200円

詳細ページをご覧ください


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